PROYECTO DE GANADERIA

Mi nombre es Shirley Katherine Leal Gelves. Aprendiz del Sena en nuestra institución educativa Samoré. Curso once grado y estoy culminando la etapa productiva con mi proyecto “Comparar el rendimiento en características de ganancia de peso, en novillos castrados y toretes, machos criollos, con variación de edad máximo de 60 días, sometidos a un régimen alimenticio de potrero y suplementos
Durante el período de 240 días” Que consiste en:
1. Un novillo (torete castrado) : semiestabulado, con alimentación suplementaria
2. Un torete : semiestabulado, con alimentación suplementaria
3. Un torete: en pastoreo intensivo

Dadas las características productivas de nuestra región, donde la explotación ganadera se inicia como opción de suma importancia, se requiere el uso de otros medios de alimentación que el pasto de praderas. Como una de estas clases de alimentación suplementaria tenemos el subministro de ensilaje (diario) y de sal mineralizada (día por medio) que han ayudado a la producción en carne del animal.
Hasta el momento, el proyecto arroja los siguientes resultados:
- El bovino de mayor producción es el torete semiestabulado, (23.5 kilos/mes en promedio), con alimentación suplementaria, en el cual se observa un gran rendimiento en estatura como en masa muscular, su aspecto es vigoroso.
- El novillo semiestabulado, (14.5 kilos/mes en promedio), presenta inestabilidad de su masa muscular respecto a su estatura, especulamos que por anemia ( no se ha podido confirmar, por falta de un laboratorio en la zona) ya que se han descartando parásitos.
- El torete suelto en potrero a tenido el menor rendimiento comparado con los anteriores , (14 kilos/mes en promedio).

Te invito a ti joven para que te capacites y estudies en el SENA, y por medio de la etapa productiva puedas aprender , desarrollar nuevos métodos y mejorar las practicas artesanales, ya que el futuro de Colombia está en el campo.